通过7月5日在宁津大桥的采访，我们发现水产品的销售并不能非常精确的反映旅游业对东楮岛村经济发展的影响，大部分游客很少会去宁津集市去买水产品。于是调研团讨论后决定今天的采访方向转向民宿行业和餐饮行业。2023年7月6日，调研团分成两个三人小组，前往东楮岛风景区对游客以及当地居民进行调查与采访，以了解游客的消费方向，从而总结旅游业是究竟如何影响东楮岛村的经济发展。
6日上午调研团来到海边对游玩的游客进行了采访。在这一过程中，调研组了解到吸引他们来到东楮岛村的不仅是美味的水产品，还是优美的景色。随着采访的游客数量越多，调研组发现游客们对于这两者的喜爱平分秋色。对于被水产品所吸引的游客来说，购买餐饮店中处理好的水产品会更方便。同时调研组根据被采访的20名游客统计估算得，游客有八成住在民宿，两成的住在酒店。而在住在民宿的游客中，有六成的游客选择吃房东安排的食物，有两成选择自己做，其余的选择去自己找当地饭馆。
6日下午调研团来到民宿区对当地居民进行了采访。通过居民的介绍，调研组了解到东楮岛的房屋及海草房建造已久。直到近五六年东楮岛着重建设旅游业，这里逐渐被建造成一个旅游村庄，民宿行业与餐饮行业便渐渐兴起，给当地居民带来了经济收入。居民们提到，民宿行业的高峰期大致为每年的七月份、八月份，这段时间餐饮行业也会随之受益。值得注意的一点是，消费水产品的游客们大多会选择坐东楮岛村的轮船，船上有各具特色的海鲜，部分游客也会选择在餐馆及烧烤店消费，这些水产品大部分都来源于人工养殖。
调研组在一天的采访后明白，游客享用海鲜大部分会直接选择去餐饮店，并不会自己前往市场，所以调研组5号只在市场的调查相对片面，游客其实对海鲜有一定兴趣。调研组通过总结今天的采访内容，得出结论：旅游业首先可以带动这边民宿行业的发展，其次可以带动餐饮业的运营；随着这两个行业的兴起，游客对于水产品的需求也增大，水产品养殖业间接得到更好的发展。
值得一提的是，在采访游客的过程中，有五成游客表明自己对于海景的兴趣大于水产品。大量游客的到来似乎会让环境难以治理，那么东楮岛村如何保持如此优美的环境呢？敬请期待调研组明天针对东楮岛环境的采访与调查。
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