“食来运转”实践队——用“面”实学，“塑”出未来

用面实学，塑出未来。面塑是一种使用不同的塑造工具对澄面进行各种形象的刻画。面塑是一种传统手工技艺。面塑能够让小朋友们认识到我们日常常见的面粉还可以做出粘土的感觉，拓展了他们的见识以及激发了他们对于大自然探索的兴趣。同时面塑的手工制作课加强了孩子们的动手能力以及能够丰富孩子们的想象力。7月12日，“食来运转”暑期三下乡社会实践队前往湛江赤坎国群幼儿园进行面塑的教学。

面塑课主要是让小朋友们用自己的小手在澄面面团上进行简单的造型捏造。老师先从小狮子开始教学，做的是狮子的脸。在制作之前，老师向小朋友们问了一个问题也引出了孩子们对于狮子脸部的想象。狮子的毛发应该怎样刻画？对于雄壮的狮子，一袭浓密的毛发是必不可少的。老师告诉小朋友们，狮子的毛发可以借用小剪刀进行裁剪，也要注意其中使用安全。然后就是小狮子的鼻子、眼睛、嘴巴……

拼接好之后，小朋友们开始了自己的奇思妙想，有的拼成了可爱带着黑黑长须的小猫；有的拼成了毛毛虫；有的拼成了霸气侧漏的奥特曼。捏造的各不相同，不同的小朋友有各自的想法与个性。他们所想都倾注在他们的作品当中，不同的造型，不同的颜色，都是他们自己独特的“语言”，也是他们美好的童年记忆。

面塑课是一种结合面粉食用原材料的一类“美育”课程。面塑旨在让小朋友们重新认识面粉，了解到原来面粉也可以像粘土一样好玩，了解到面塑这一传统民间技艺的独特之处。这不仅可以激发孩子们探索未知，还可以让孩子们了解面塑的历史以及传统文化。面塑课程的开展拓展了“美育”的教学形式，采用生活食用材料引导孩子们善于发现生活的美。同时动手实践贯穿整个课程，能够让孩子们积极投身生活劳动。通过面塑课的学习，孩子们对美感知能力更强，动手实践能力更强，对于日常一类食物有了更深的认识，有助于身心发展，推动“德智体美劳”的目标实现。