江西农业大学食品科学与工程学院“青春勇‘食’践，奋进新征程”三下乡实践队于2023年7月在九江市德安县进行宣传实践活动。活动内容广泛，包括去敬老院看望老人、制作环保手工、进行科学实验、宣传移风易俗等等，这些活动生动有趣，参与者们都有所收获。
以讲促宣，争做德安“传播人”。此次活动，以PPT的形式给参与者们展示了当地的传统文化，穿插的互动环节加深参与者们对当地优秀传统文化的理解。呼吁大家了解家乡优秀传统文化，并保护和传播这些优秀传统文化。“民以食为天，食以安为先”，在本次三下乡实践活动中，还有宣传食品安全的知识讲座。食品营养与安全与大家的生活息息相关，影响着每个人的日常生活与健康，本次活动通过PPT讲解的方式宣传了食品七大营养素的分类以及其功能，还给参与活动的群众们介绍了生活中常见的食品中的有害物质，以及三无产品的概念，增强了人们的食品安全意识。
以做促读，争做幼儿“领路人”。由于此次活动有很多当地的小朋友参加，所以设置了一些适合他们的实践活动，以增强小朋友们对主题的理解。人与自然应该和谐共处，大自然为人类提供了资源，因为有了资源人类才得以生存，如果资源环境遭到破坏，那么人类生存发展的空间就变得不那么理想。活动利用制作环保手工作品，让小朋友们明白保护环境节约资源的重要性，也给他们提供了一些保护环境的具体措施，从而使小朋友们积极参与到保护环境的行动中来。为了加深小朋友们对食品营养与安全的印象，本次活动同样设置了实验环节，让小朋友们通过自己动手来得到一些关于食品安全的结论。
以玩促情，争做老年“暖心人”。本次三下乡活动中意义较为深远的一个活动是去敬老院看望爷爷奶奶们。敬老爱老是中华民族的传统美德，自古以来，中国人就提倡孝老爱亲，倡导老吾老以及人之老、幼无幼以及人之幼。全社会都在大力提倡尊敬老人、关爱老人、赡养老人，大力发展老龄事业，让所有老年人都能有一个幸福美满的晚年。志愿者们去到九江市德安县聂桥中心敬老院开展敬老院看望老人活动，与老人们一起玩游戏、给老人们拍照并把照片洗出来送给老人们，给老人们带去温暖与快乐。
此次三下乡实践活动对志愿者和德安县参与人员来说都是意义颇深。让弘扬优秀传统文化、注重食品营养与安全、保护环节，节约资源深入德安人民的心中，希望德安县越来越好。
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