中国作为世界上几个历史悠久的文明古国之一，也是唯一没有断绝传承的古国，有着非常悠久的瓷文化。青瓷是我国著名传统瓷器，在我国瓷器史上占据着重要地位，其中越窑青瓷最为出名，被人们称为“母亲瓷”。
中国的制陶技艺的产生可追溯到公元前4500年至公元前2500年，由此可见，陶瓷发展史是中华民族发展史中的一个重要组成部分，瓷文化也是中国优秀传统文化的重要组成部分，青瓷的诞生是瓷器烧成的标志，从陶器转变到瓷器，是中国陶瓷史上一个重大创造，具有很大的意义。
越窑青瓷历史悠久，影响非常深远，从古至今备受人们的赞赏和青睐。其最早出现于东汉时期，在唐代飞速发展。在唐代，越窑青瓷作为代表为大唐开启了重要的国际贸易陶瓷线，中国瓷器从此走出了国门。在18世纪时，越窑青瓷传入了法国，在那里获得了一个美丽的名字——雪兰冬。
早在一千多年前，在海上丝绸之路上，越窑青瓷远渡海外，曾最远到达非洲大陆。当时，越窑青瓷成为海上丝绸之路的热门商品，一方面是因为越窑青瓷品质出众、品相绝佳，另一方面当时中国的茶叶也是中国古代外销的主要商品，而青瓷正是泡茶最好的容器。慢慢的，越窑青瓷成为了中国外交的明信片之一，青瓷的外销不仅仅是商品的售出，更是文化的输出。
在唐代，与国外的交往也十分频繁，是中外经济、文化交流的重要历史时期。那时对外交流的发展，使得当时的瓷文化不仅仅是继承了当时优秀的制瓷技艺，而且博采众长，吸收了大量的国外的工艺特色，中外文化的碰撞与融合，逐渐形成了唐代新的工艺美术风格，同时也向外展示了中国当时的国力之强。
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