乡村振兴——让科技助力蘑菇种植 用蘑菇带动乡村振兴

我的老家在宁夏银川市灵武市的东塔村，那里主要种植平菇和长红枣。我的父亲从事着蘑菇的培育种植工作，我将从此入手了解近几年科技给乡村带来的变化。

蘑菇的种植先要从孢子的培育，也就是种子开始。先通过粉碎的锯木渣，玉米，石膏等原料制造培育养料，将原料装入塑料袋中再通过高温环境使原料变熟，待冷却后在无菌箱中加入试管培养的菌丝制作成菌种。制作好的菌种要在常温环境中生长，直至菌种表面覆盖满白色的菌丝。制作蘑菇菌包，需要把另一种原料发酵几天制成的养料取少量菌种再装填入更大的塑料膜中，通过高温促进生长，放入蘑菇大棚中使其自然生长，定期的调整温度和湿度，不久蘑菇就会出芽，然后长大，足够大时采摘售卖。

回到家乡深入了解了蘑菇种植在我们村子近几年的变化，更多的机械化，自动化化设备参与其中，使菇农的种植培育更加方便，大量的村民种植蘑菇，有效的提高了生活质量，最早一批的菇农也起到了良好的带头作用。

蘑菇菌种的栽培和菌包的培育

菇农形象解释了蘑菇从种子的培育到栽培生长的全过程

粉碎切片机和自动装袋机

蘑菇熟料培育高温锅炉的前后对比

湿度调节从手动喷头变为棚顶自动喷洒设备

蘑菇种植取得喜人成果

小小的蘑菇在这片大西北的土地上顽强的生长，科技助力使其茁壮成长，让乡村拥有了更美好的明天。