（通讯员:黄金凤马啸李一聪摄影:马啸）7月9日凌晨五点半，天微微亮，新农人团队全体成员准时到达武汉市农科院畜牧研究所奶牛场，一行人摩拳擦掌对即将要开始的工作充满着期待。
与领学指导杜红喜师傅会面后，杜师傅向团队成员介绍了实验奶牛场的概况和未来几天的主要实践内容。每天上工时间为早上五点半到七点半和晚上五点半到七点半。为了不妨碍挤奶工的日常挤奶工作，团队成员分为两组，分别在饲料间和挤奶房开展学习实践。
一组刚抵达饲料配置操作间，“这里有一股类似于酒糟的味道！”团队成员李一聪感叹。负责铲料的师傅说道：“地上的就是酒糟，那边的是玉米梗。”团队成员边看边问边学，在这个过程中了解到了不同种类饲料的作用及配置方法以及配料师傅们的辛劳。
二组则进入相对自动化的挤奶房参观学习。进门映入眼帘的是两个大型的牛奶储存罐，再往里走就是主力军“阿波罗”鱼骨式挤奶台。挤奶台的另一端——十六头奶牛已就绪等待着挤奶工完成挤奶前准备工作。挤奶工仔细检查着每一台仪器设备确认无误后，拉开铁链，奶牛出栏，大部分奶牛能够按部就班走到相应位置，少数奶牛在工人的引导下回归原位，固定好两头的围杆，挤奶工作正式开始。乳房清洁、验奶、药浴消毒、擦拭、上杯、巡杯、后药浴消毒……整个流程一气呵成，“这半自动化技术还挺完善的，第一次见证鲜牛奶的生产过程，好新奇！”团队成员杨若琳不禁感叹。随后团队成员了解到，奶牛分为五组，每组有十六头。在师傅熟练的操作演示和耐心细致的讲解下团队成员逐渐熟悉了挤奶房的大致工作，师傅嘱咐“眼高手低不可取，要想实操你们还有很长的路要走，这里面还有很多小细节”。
下午五点半，临出发前，大雨滂沱，但未能止住新农人团队实践的步伐，全体成员抵达目的地后，两组交换，下一秒就全身心地投入到接下来的时间学习中去。
经过一整天的学习交流，新农人与奶牛的初相遇初见成效，未来继续加油。
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