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“逐梦潮人”心莲兴:点滴之间,浓情四溢

来源:广东海洋大学寸金学院 逐梦潮人 阅读:149 复制标题和网址

大学生网报广州7月15日讯(通讯员 朱杨扬)莲麻村是一个酒文化乡村,客家围屋一般的酒坊并排而立,连空气都混合着酒香,为调研莲麻村有关酒文化了历史,2023年7月15日,“逐梦潮人”暑期“三下乡”社会实践服务队从民宿出发到山香酒庄参观学习。

队员们在工作人员的指导下亲身实践如何制酒,在这个过程中,队员们闻着酒香,了解每一滴酒的历史和来源。莲麻酒文化属于非遗文化,作为新时代青年的我们应该大力宣传非遗文化,要传承好非遗文化。

图为工作人员将洒上酒曲的米装入缸里发酵。大学生网报通讯员 朱杨扬 摄

图为队员询问工作人员有关酒的问题。大学生网报通讯员 朱杨扬 摄

图为队员参观酒的发酵情况。大学生网报通讯员 朱杨扬 摄

图为队员观看出酒情况。大学生网报通讯员 朱杨扬 摄

图为酒发酵的地方。大学生网报通讯员 朱杨扬 摄

图为队员与酒坊工作人员合照。大学生网报通讯员 李静璇 摄

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