□陈飞宇（生命科学学院2105班）
最近网络特别流行“海克斯科技”、“科技与狠活”的网络用语。这些网络用语都一致的指向了同一个对象——食品添加剂。由此引发了广大消费者对视频添加剂的高度关注和广泛讨论，我们十分关心的食品安全问题，又一次摆在了大众面前。据此，我参与了院里关于此的社会实践活动。
我非常高兴能够成为2023年生命科学学院青年行社会实践队的一份子，也十分荣幸在与团队成员们团结合作、互相鼓励下顺利地完成了本次在黄石武商、摩尔城以及万达的社会调查。通过长达半个月的的学习和实践的经历，我不仅仅在社会调查方面打下了一定的基石，收获了许多宝贵的经验，而且对于食品健康安全方面有一定的启发和思考。
湖北师范大学生命科学学院青年行社会实践队主要由秘书部，组织部和宣传部三个部门组成，三个部门分工合作，共同努力，使这次社会实践调查活动顺利进行。秘书部主要负责主持前期活动会议的召开等工作，组织部主要负责规划进行调研的路线行程以及问卷的搜集整理工作，宣传部主要负责调研活动的宣传海报等宣传工作。
前期由实践队队长集中队员一起，讨论调查问卷的设计，在讨论中出现了发现了很多问题，经过一番思考最终还是顺利解决了。由于每个人都有自己的想法，问卷设计的也是各不相同，所以在经过很长时间的激烈讨论后，最终我们通过线上投票等方法，共同确定了一套调查问卷。我们主要针对频发的食品安全问题，以及近期出现的“科技与狠活”——食品添加剂问题对我们对黄石市市民进行了随机问卷调查，同时还在线上进行了问卷的发放。
线下问卷的发放全员参与，分工合作，对三大人流量较多的大型购物商城及周边地区进行发放。问卷小组共分为三组，在9天内每人进行3次的问卷调查，每天每小组平均发60张问卷。第一天发放问卷时经验较少，同行过程中很少上前询问，在同伴的帮助下还是成功完成了当天问卷的发放，我回去总结经验，虚心向他们学习，第二天从我手中发出的问卷量明显增多，我开始大胆的上前询问，学会筛选我的调查对象，大大提高我的问卷发放率。期间我发现并不是所有的人都有时间或愿意帮我们做问卷，起初有些心灰意冷，其实换个立场也可以充分理解。所以，我们为了让大家愿意帮助我们，与他们耐心沟通，并一边又一边的说明我们的意图，一边一边的微笑谢谢。其实，这让我们知道，我们不能把事情强加到别人身上，而是用我们自己的努力去让任务完成的很好，让自己很满意。我们已经是大学生了，从某个程度说，大学就是半个社会，我们除了好好学习课本知识，很重要的一点就是学会与人沟通，这是在某种程度上臂我们的课本知识更重要的一项基本技能。而掌握好这项技能技能需要我们丰富的知识和阅历。这就要要求我们理论与实践相结合，多接触社会上的东西，而不能停留在纯粹的理论中。尽可能的拓张自己的知识，为以后迈入社会做好准备。在发放过程中难免有较少部分人拒绝填写，我们只需要礼貌回复，不要气馁，继续开启下一份问卷的发放即可。当然，还有一些市民他是敷衍了事的，我们需要最大程度的避免这种情况；对于一些老年人由于视力原因或文化程度不高，需要我们协助他们进行问卷的填写，最终保障我们的问卷的真实性和有效性。
这次社会实践活动也丰富了我的日常生活，让我们觉的有了不同以往只是学习和上网的新的感受，对食品安全有了新的了解与认识，体会到了理论结合实践的一种现实感，都觉得课本知识也不是那么刻板，其实也可以用很多方式来实现它们的实际意义，增强了我们学习知识的信心和动力。
食品安全，人人有责，食品安全，从我做起。我们每一个人都应该成为食品安全的宣传者，我们每一个人都应该成为食品安全的监督者，我们每一个人都应该成为食品安全的受益者！
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