“食养良医，合理膳食，少盐控糖，戒烟限酒身体好”。为着力推动主题教育在青年学生中走深、走实，致力于将食品安全融入社会实践，砥砺青年学子扎根基层做服务、增才干、强本领。日前，“食”得初心实践队组建多支暑期社会实践分队前往青岛、聊城、临沂等地，开展一系列“食育食安中国行”活动，守护人民群众舌尖上的幸福，助力健康中国建设。
有句话说的好：“纸上得来终觉浅，实践方知世事真”。这个暑假进行的实践活动，让我深刻领会到了这句话的真谛。
我们这次的主题是大食物观下的科学饮食、食物消费新观念。现在的青年学生身处校园，学校给了我们一个相对安全的饮食环境，但也因此部分同学对于食品安全缺乏应有的注意。7月17日，我们在青岛西海岸新区的一家托管中进行了一场创意十足的食育课堂与“知·食”宣讲。
图为“食”得初心实践队在课堂上与学生开展互动
发扬饮食传统文化、实施“健康中国”战略是开展全民“食育”教育的落脚点。从燧人氏钻木取火起，到周秦时期饮食文化成形，再到汉代丰富、唐宋明清两次高峰，我国饮食文化深厚广博，其外延文化品位与文化价值异彩纷呈。发展具有新时代中国特色的“食育”教育，是对我国传统文化的继承与发扬，从亲切的饮食文化中形成对中华文化的认同感。
食育既是回归生活的教育，也是一种回归教育的生活。在食物中，我们学习智慧，感受关怀，推动时代发展，这对于我们将是生动的一课。
从校园到社区，将食品营养与安全带给学生，做食品安全的宣传员、健康中国的践行者，是我们当代青年大学生的责任与担当。在课堂上，实践队员给学生们讲述了《爱吃零食的毛毛》的故事，并向孩子们提出问题：为什么毛毛经常生病？实践队员鼓励学生开动脑筋认真思考，孩子们互相交流，积极发言。最后，得出结论：毛毛经常吃垃圾食品，不吃健康的食物。随后，实践队员给孩子们分发食物图样的贴纸，让孩子们学习、了解食物的来源、种类和制作过程，并且两人一组共同完成食物的分类。在上课过程中，我们发现孩子对于“健康”、“不健康”的食物有了明确的认知，并在有趣的动手过程中培养营养健康的饮食习惯、学习技能知识、健全人格培养，增强他们对健康饮食的认识和帮助他们养成良好的饮食习惯。通过与实践队成员的互动，学生们不仅从中获得了知识，还体验到了团队合作的乐趣。
图为学生合作进行食品分类
在我们的宣讲下，学生们受益匪浅，他们对食品、健康饮食有了更深入的了解。托管班的老师也表示今后将更加努力学习食育知识，成为孩子健康成长的重要支持者和引导者，培养健康的饮食习惯、成为榜样、教育与引导，为孩子们创造一个健康、快乐的成长环境。
通过这次的活动，我们逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位，增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。作为一个21世纪的大学生，社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式。我们要抓住培养锻炼才干的好机会，提升我们的修养，树立服务社会的思想与意识。同时，我们要树立远大的理想，明确自己的目标，为祖国的发展贡献一份自己的力量！
图为实践队员与孩子们的合影
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