大学生网仙桃7月18日电（通讯员 李琦）为增强学生对家乡的深入了解，更好地认同家乡文化，湖北第二师范学院赴仙桃市“麦田守望者”志愿服务队于7月18日在张沟镇联潭村党员服务中心“希望家园”开展了“家乡变化我骄傲”主题课程。
课程伊始，志愿者为学生们播放仙桃介绍短片，带领同学们回顾家乡变化，在视频中见证仙桃从山乡坐落到平地高楼，仙桃不断发展特色产业。仙桃在国内生产总值占比增长显著，人均GDP大幅提升，产业结构不断优化升级，创新发展动能增强，绿色发展态势向好，基础建设持续巩固，人民生活水平不断提高。
图为学生们认真观看仙桃介绍视频，被家乡建设速度建设之快所震撼。大学生网通讯员 李琦 摄
课程第二项介绍到家乡独特历史文化和特色美食。志愿者讲解到仙桃市，是湖北省直辖县级市，武汉城市圈西翼中心城市、长江中游城市群重要成员、亚洲体操之乡、中国非织造布产业名城、中国黄鳝之都。仙桃原名沔阳，拥有1500多年建制历史，是荆楚文化的发祥地之一。同学们也纷纷分享自己眼中的仙桃，他们声音洪亮，深情充满自信。
图为学生们踊跃发言讲解仙桃特色产业和历史文化故事，充满自信和自豪。大学生网通讯员 李琦 摄
谈论家乡美食时，学生们踊跃举手积极分享喜爱的家乡特色美食，例如卤鸡、鳝鱼米粉、沔阳三蒸、沔城莲藕等。学生们尤其介绍了鳝鱼米粉，鳝鱼米粉的粉细如丝缕，汤汁浓稠、爽滑可口，滋味鲜香，熬汤的料要选用野鳝鱼骨、猪腿骨和肉皮，熬出来的汤鲜，味长，将新鲜的大米泡制八小时，泡好的米磨成米浆，这样汤汁浓稠，味道鲜美。
图为学生在班级讲述仙桃美食，彼此相互交流喜爱的特色美食。大学生网通讯员 李琦 摄
课程最后，志愿者听完学生们对家乡的描述后布置了这样一个任务——写出对“家乡”的心里话以及对家乡发展的建议和祝愿。学生们沉思片刻，心怀对家乡的爱，运用稚嫩的笔触对家乡进行深情告白。书写过程中，学生们目光认真专注让志愿者为之动容。
图为学生们想对家乡仙桃说的画，对家乡进行深切告白与美好祝愿，将个人使命融入家乡建设。大学生网通讯员 李琦 摄
通过本次课程，学生们得以用心回忆家乡的点滴，更好地认同自己的根源，增加家乡的历史文化储备，了解家乡的优势和劣势，从而更有信心参加公共事务和社会活动，提升个人的社会责任感和参与感。
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