千古文化留遗韵，一代文明展新风。为了更好的体悟非遗传承人“一生择一事”的专注，了解精美的作品、精湛的绝活、独特的匠心及其背后源远流长的中华文脉，青岛科技大学赴淄博市周村古商城助力传承队在7月22日至7月24日前往淄博市周村的古商城开展了暑期三下乡社会实践活动，近距离观看非遗作品、非遗手艺，学习非遗传承人优秀的工匠精神。
周村古商城是一座“活着”的历史文化古城，是体现齐文化重商精神具有活化石意义的最佳范本，是诠释厚道、诚信、开放、包容为核心的鲁商文化的重要载体。古商城里孕育着千年百年的文化和技艺，在政府的保护和努力发展下，越来越多的人关注到淄博周村古商城，关注到藏在古商城中的优秀传统文化。
非遗小吃“周村烧饼”：酥脆可口 香气逼人
第一站队员们来到周村烧饼博物馆，博物馆位于大街南段东侧，门口红灯高挂金字牌匾鲜亮，门侧还挂有“中华老字号”“国家级非物质文化遗产”标牌。队员们看到了还原的古代制饼工具，了解了周村烧饼悠久的历史，并在工作人员的邀请下参观了烧饼制作工厂，观看师傅制作烧饼的整个过程。队员们与工作人员交谈了解到周村烧饼近年来的发展，周村烧饼受到越来越多国内外朋友的喜爱，成为佳节送礼的新潮流。
非遗手艺“周村刻瓷技艺”：不骄不躁 心无杂念
第二站队员们来到一家刻瓷店，屋里一位老爷爷正专心的刻着手里的瓷盘，队员们静静的走近，每个人都被爷爷熟练而又仔细的手法吸引，刻瓷技艺每一次下刀都要仔细斟酌，要做到不骄不躁，心无杂念。通过与老爷爷交谈，我们了解到刻瓷费时又费力，学精这门技艺需要几十年的付出。传承人爷爷还讲到现在年轻人对传统刻瓷手工艺制作的复杂程序和繁复的过程不了解，这还需要大力宣传推介刻瓷文化，让更多人了解并喜爱上刻瓷艺术。每一件手工艺品的背后不仅有一代又一代人的传承，更有一代又一代匠人的情怀，正是这样，非物质文化遗产得以焕发出绚丽光彩。
丝路之源，丝绸之乡
第三站队员们来到了民俗展览馆，周村是丝路之源，鲁商发源地，其因丝而城、因丝而商、因商而兴，民俗展览馆向我们系统展示了周村地区的丝绸文化和商业文化。在工作人员的介绍下，我们了解到馆内现收录着周村烧饼，周村芯子两项国家级非物质文化遗产和8项省级非物质文化遗产。通过旧照片和文献资料，我们感受到了非物质文化传承的不易和传承人的坚守，在国家保护非物质文化遗产的号召下，越来越多的人参与到了解非遗、保护非遗、学习非遗的队伍中来。
保护、传承、发展非物质文化遗产，要一步紧接一步，不断深入挖掘文化底蕴。此次实践活动让我们走进非遗文化，感悟中华文脉，增强文化自信，是对技艺之美、匠心之美再认识，对传统之美、生活之美再感知的一次有效尝试。
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