稻谷是我国第一大口粮作物，稻米消费量占口粮的60%。我国水稻栽培历史悠久，分布区域广泛，从南到北、从东到西都有种植，常年水稻种植面积4.5亿亩左右。为探究万亩梯田的贡米之乡——何家岩的稻田种植与销售方式，重庆人文科技学院“扎根稻田旅，寻觅非遗行实践团”于7月21日前往重庆市酉阳土家族苗族自治县花田乡何家岩的稻田实地调查。
（图为实践团成员和农民一起深入稻田考察）
当地负责人告诉我们他们种植水稻，首先是要保证选择质量良好的种子和田地等条件，以确保种子的成活率和水稻的产量；其次，种植前要进行良好的栽培，比如贴膜，播种和浇水等，以增加水稻的营养吸收量；随着水稻种植面积的扩大，更为严格的生态种植技术在何家岩推广开来——为达到提高肥力、疏松土壤的效果，春耕时节，稻田必须施完农家肥后才能犁田；为有效防止水稻瘟疫，农民将不同的水稻品种进行间作；为有效防止水稻病虫害，推广了“稻鸭共作”技术，让稻鸭吃掉田里的虫和草，从而取代除草剂和农药，稻田边安装了160多盏频振式太阳能杀虫灯，以更安全、环保、科学的技术杀灭病虫。
（图为实践团成员和当地负责人交流）
水稻丰收面临着稻米滞销这一问题，为打通市场渠道，酉阳政府、腾讯公司和中国农业大学联合发起“共富乡村建设”试点项目，打造云平台——“云稻米认养计划”。“如果有这么一块农田，你愿意成为农场主吗？”项目设计者正是利用城市消费者对于农村稻田的好奇和对云耕体验的新鲜感吸引消费者的目光，并用视觉上带来的文化美，打动人心。而且，这种方式充满趣味，点点手机小程序就能参与一场乡土体验，无形之中拉近了城里人与耕作者的距离。
何家岩按照“公司+高校+基地+合作社+农户”的管理模式，开发出“酉阳贡米”有机品牌，成功创建了“西阳贡米”国家地理标志产品。有了人文加持、生态赋能，何家岩村不仅是村民们世世代代劳作生息的家园，更成为许多人眼中的“天堂”。何家岩人在万亩梯田复活的路上，用心谱写出了一曲乡村振兴的华美乐章。
（图为实践团成员合照）
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