聚焦“百千万”工程，佛科院学子深入铁铺镇探发展
近日，佛山科学技术学院心潮文化队聚焦“百千万”工程，前往潮州市湘桥区铁铺镇开展“三下乡”实践活动，探索铁铺镇水果的振兴道路，助力铁铺镇产业高质量发展，深入果园种植地，前往山后村、溪美寨村、坎下村、八角楼村开展调研，积极为乡村振兴贡献青春力量。
据悉，铁铺镇地处湘桥区东南部，以其山水环抱的地形优势，具有得天独厚的种植条件，呈现沃野育农、宜居乐业景象。2021年，铁铺镇被省评为“一镇一业”岭南水果专业镇，目前已有7个村创建了“一村一品”。
实地调研水果种植地
7月15日至7月16日，队员们先后走访调研山后村黄皮、溪美寨村番石榴、坎下村火龙果种植地，与村干部、种植地负责人进行深入交流，共同探讨各村水果产业发展状况。据悉，各村的水果种植已呈现规模化，为提高种植效率，帮助农户科学化培育，各村委大力引进助农科技，为科技兴农建设迈出重要步伐。
其中，山后村黄皮于2021年获申报为广东省“一村一品”建设项目，现主要由涵恩合作社统一管理。在黄皮种植地，队员们亲身感受牛心黄皮的生长环境，了解到目前黄皮的市场销售状况，以及多样化的拓展销售渠道构想。通过对涵恩合作社负责人陈树杰先生的采访，知晓牛心黄皮存在副产品加工成本较高，不易保鲜外销以及知名度待提高等问题。黄皮膏、黄皮饮料等副产品生产为拓展黄皮产业链的具体实践；而注重知名度的提高宣传、与高校合作研发多样副产品，也将成为牛心黄皮未来发展的方向。
深入鹅厂探索家禽养殖
7月17日下午，队伍走访八角楼村鸿浩家禽养殖场对当地狮头鹅产业发展进行调研。据悉，八角楼狮头鹅于2021年成功获申报为广东省“一村一品”建设项目，鸿浩家禽养殖场为“一村一品”项目实施主体。队员们在鹅厂负责人带领下，先后参观孵蛋厂、养殖地，实地感受谨小慎微的培育环境，对狮头鹅的茁壮成长严格把控。通过访谈及介绍队伍了解到，养殖场采用科学化养殖方式，运用规范化排污处理系统，使其养殖模式一体化、程序化、系统化，养殖方法科学高效。目前，狮头鹅主要销售市场为闽粤地区，发展势态良好，推动产业健康发展。
直播助农共擦亮黄皮品牌
在实地走访了解到山后村黄皮发展现状，为进一步提高牛心黄皮知名度，队伍与共青团湘桥区铁铺镇委员会于7月18日下午在铁铺镇涵恩合作社举办“青耘中国·夏耘梦想”直播助农活动。队伍成员充分发挥自身的专业素养，以社会化媒体为媒介，向直播间观众详细介绍了黄皮的口感、特点、功能，与观众交流互动、答疑解惑提高观众的购买欲望。同时，队伍成员将镜头深入黄皮种植地带观众实地感受黄皮生长环境，以为观众提供真实、互动的体验，对铁铺镇及其特色产品牛心黄皮有了全新的认识。
厚植爱农情怀，共勉振潮思想。在此次与铁铺镇的“百千万工程”结对之下，佛科院心潮文化队有关负责人表示，作为青年大学生将共举实践兴农旗帜，夯实理论知识，为建设乡村振兴的道路贡献着知识和力量。
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