7月31日下午，华中农业大学“食品安全与营养中国行”美食每刻团队前往谷城电子商务产业园开展调研，了解数字技术和创新模式在农村与振兴之间架起的桥梁，深刻体会多元发展的乡村产业在为乡村振兴注入新动力道路上的关键作用。谷城县市场监督管理局副局长梁启武及相关股室领导出席本次活动，食品科学技术学院副教授胡杨、辅导员李虎随队前往。
据了解，谷城电子商务产业园是谷城县委、县政府以“互联网+”思维打造的电商服务平台，涵盖农业电商、工业电商、直播电商、跨境电商、文旅电商等业务。负责人表示，产业园最响亮的招牌便是全省第一个县级跨境电商产业园。如此令人骄傲的成就源自于每位创业者愿意“自找苦吃”的勇气、深入田间地头的毅力，以及用脚一步一步丈量道路的精神。
图一 工作人员介绍电商产业
随后，谷城主播龚喜带领同学们参观不同展厅里的产品展柜区。他表示，谷城着力打造“一镇一品”的农业产业加工推广模式，各乡镇因地制宜打造独属于自己特色农产品，不断完善产业链帮助农民增收致富。“这里一共有12个小镇，每个小镇都有自己独特的、适合加工生产发展为电商的产品，谷城县的电商产业发展为乡村振兴以及乡村发展提供了一个很好的典范”。
图二 了解电商产品
深度整合拓展市场辐射，创新推广销售乡味模式
天然农产品与后工业时代的创新气息相互融合散发着思想与创造的活力。以安全为旗帜，以营养为武器，打造乡味潮流打卡地。以建设跨境电商平台的先进理念创造出独树一帜的乡味IP，激发产业活力的同时更为乡村振兴的实践提供成功的案例。同学们被奇妙美味的空心奎面所吸引，为主播介绍的创业思路点赞。
图三 工作人员介绍空心奎面
加强国际化合作度，提高农产品附加值
产业园区跨境电商业务做到“全市第一条海外专线及海外直播间”，携手乡味特色来促进农村地区与国际市场的紧密联系。通过与海外企业合作，乡味产业可以借助国外的先进技术和渠道资源，提高产品附加值，拓展产品线，更好地适应国际市场需求。同时引入进口产品，平价售出，有助于促进乡村产业升级和提高产品质量，提升乡村特色产业在国际市场中的竞争力。
同学们详细学习了产业园区的乡味食品研发和企业经营推广的实践经验，与实践者交流了创业的灵感动力、决策层面的考虑和持之以恒的坚守等方面的分享。通过交流学习，同学们认识到乡村振兴需要有大局意识、全局思维，要注重长远发展，合理利用有效的资源和策略来推动可持续的的发展。同时也了解到拥有专业知识和创新思维的食品专业学子，可以为食品行业注入新活力，并且在新形式的乡村振兴大道上大有可为。
文字：食品科学技术学院赴襄阳暑期社会实践团 曾桂钰
摄影：食品科学技术学院赴襄阳暑期社会实践团周全
审核：食品科学技术学院 李虎
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