参观开始前，负责人郭先生便热情地接待了追根溯源实践队队员，并细心叮嘱人造人加工厂房有严格的卫生安全标准，所以进入厂房一定要注意完全消毒，穿戴好特定的工作服，参观过程中必须服从安排，不能随意乱跑。首先负责人便向队员详细介绍了植物基人造肉的生产与加工过程，需要依次经过腌制间、成型加工间、产品内包间、产品外包间以及杀菌釜，其中需要多位工人的完美配合。负责人告诉小分队队员，由于制作人造肉的卫生安全规格要求严格，所以工人们在生产中必须非常细致，不能出现纰漏，有瑕疵的成品会挑出进行回炉重造，不会流入市场。追根溯源实践队队员感受到了植物基人造肉产出的来之不易。图为米特加食品科技有限公司制作人造肉。大学生网报通讯员 李心怡 摄实践活动的最后，实践团队召开了总结会议。会议上，团队成员一一分享了当日的活动总结和心得体会，队员们均表示自己收获颇丰。同时，实践队队长强调了工作纪律问题，对接下来的工作提出的期望，并要求队员们在活动中要始终保持初心，落实工作，为后续工作做了充足的准备。在我初印象中，学校是象牙塔，而社会是大染缸，社会实践就是我们从象牙塔走向大染缸的桥梁。学校里学到的不仅仅是知识，还有自学能力。在社会实践中我深刻体悟到自学能力的重要，拥有自学能力，才有中流击水的勇气与担当。图为追根溯源实践队与负责人郭先生合影。大学生网报通讯员 李心怡 摄这几天社会实践使我明白，在服务社会之外，我们此行收获更多的是我们自身的成长！一方面，社会实践让我们明白了我们身处一个团体之中，团队精神比什么都重要，实践期间，我们从不认识到相知，一路走来我们互相提醒着，帮助着，共同进步着，众人拾柴火焰高，我们团结着，在谈论问题出现分歧时，我们相互请教、探讨，时刻不忘自己与团队成员是一个整体。另一方面，我们挖掘了自身的潜力，在实践锻炼成长的过程中更加明白了社会责任的含义。其实我们能为社会做的事情真的很微小，在实践过程中，大家也表现出了经验不足，认识问题不够全面等问题，为了以后更好的奉献自己及服务社会，我们要更加珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知识，并不断深入到实践中去检验我们所学的知识，锻炼自我的能力。同时，更要站在新时代的起跑线上，以所拥有的理论知识和拼搏精神，开阔创新，积极进取，担负起时代新人应有的社会重任。（通讯员 李心怡）
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