山东理工大学“青航·扬帆企航”实践团在本次暑假社会实践中，自7月3日至7月12日，到访了七河生物和山东省悠乐达食品科技有限公司，历经10天，通过亲身参观、实践和调研，我们有机会近距离接触并深入了解这些企业的发展状况、经营理念和市场前景。
首先，于7月3日至7日，实践团到访了七河生物，在七河生物智慧工厂进行了为期三天的实习，在这五天的实习中让我们团队很好地了解了公司的运营模式，对自己今后的学习和工作有了更大的帮助。他们不仅关注科学技术的进步，也注重产品的质量和安全性。七河生物的努力和创新精神令人钦佩，让我们对菌类行业的发展前景充满信心。
图为实践团成员在脆筒工厂参观脆筒制作过程逄晨供图
其次，于7月8日至12日，实践团还参观了山东省悠乐达食品科技有限公司。这是一家以食品加工为主的企业，他们致力于生产优质、安全的食品产品。在参观的过程中，我们了解到悠乐达食品对食品安全和质量控制非常重视，坚持“食品卫生标准高于国家标准”的原则，从原料进厂到成品出厂，严格遵循国家、行业、企业标准。在生产过程中，严格遵循“先进先出”的原则，实行产品的“三定”管理，即定品种、定人员、定工艺。生产过程中采用了现代化的生产工艺和设备。团队成员们“兵分三路”，分别进入到外包装、质检、品控实验室三个岗位，以饱满的热情投入到实践中去。在车间里，大家先通过观看视频，了解了脆筒加工车间的生产设备、工艺流程、卫生规范等；再亲身实践操作，参观了脆筒生产线上的每个环节，从原料选择到配料称量，从配料到烘培，从烘烤到包装等流程。
通过此次参观和实践活动，让我们进一步认识到了食品产业在经济社会发展中的重要地位和作用；也让我们深刻意识到了食品质量安全是企业发展的生命线和生命线。
通过这次实践，我们不仅对企业的发展现状有了更深入的了解，更重要的是，我们将学校中所学的专业知识与实际生产情况相结合，增强了实践能力和团队合作意识。我们深感现代企业面临的挑战与机遇，也意识到了新时代下专业人才的需求。这次实践为我们提供了一个展望未来、规划职业道路的机会，让我们更加明确了自己的兴趣和发展方向。
图为实践团成员在体验外包装工作岗位 逄晨 供图
通过和企业内部员工的交流，我们深入了解到了企业的经营模式、管理理念和行业趋势，这对我们今后的职业规划具有重要的指导意义。我们也意识到，只有不断学习和适应变化，不断提升自己的专业知识和实践能力，才能在激烈的竞争中脱颖而出，并为社会作出更大的贡献。
总之，青航·扬帆企航实践团此次的暑假社会实践活动圆满收官，我们通过在七河生物和山东省悠乐达食品科技有限公司调研，与企业实践互动，深入了解了现代企业的发展与魅力。同时，我们深刻认识到实践对于我们的学习和发展至关重要。只有通过亲身经历和实践探索，我们才能真正理解和应用所学知识，并为未来的职业道路做好准备。这次实践的圆满收官不仅是对我们团队的肯定，也鼓励和激励着我们继续追求卓越。我们将把这次宝贵的经验和收获融入我们的学习和成长中，不断努力，追求更高的目标。
随着全球化和科技发展的加速推进，企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，就必须不断适应和引领时代的变化。通过这次实践，团队成员们亲身感受到了中国企业在设备、工艺和管理等方面的进步和提升，以及企业实施对未来的规划部署的重大决心。
青年一代有理想、有本领、有担当，国家就有前途，民族就有希望。这次社会实践，通过亲身参与和实践，使我在专业知识和技能方面受到了很大的锻炼和提升。同时，也让我深刻体会到作为一名青年大学生的责任和担当。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这次实践让我在专业领域得到了进一步的学习和提升。它对于我来说是一笔宝贵的财富，它将对我今后的职业发展产生深远的影响。
图为实践团成员合照 逄晨 供图
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