7月10日，我们怀着一股子少年的热情来到了位于安徽省淮北市相山区的一家火锅店，只是在门口就感受到了属于火锅店的热烈和独属于火锅专属的味道，我们实践的热情又高涨的不少。
锅玖玖火锅店的前身叫傣妹火锅店，作为一个正宗的淮北人，我相信不少淮北市民都吃过他家的火锅，其味道与服务态度更是叫人眼前一亮的好.我们在集合完毕后，便怀着激动且躁动的心情走进这家火锅店。
在与大堂经理沟通过后我们穿上了火锅店的制服，经过专业人士的半天培训，我们对服务这一行业有了大致的了解，刚从后厨培训完回来，就看到了几个高中生来到店里。我们抓紧迎了过去：欢迎光临，选座位，点锅底，点菜，一气呵成……
在服务完这桌客人后，我们回到了后厨，而大堂经理早以在后厨迎回我们。他脸上挂着笑容，笑着说：“干的不错，不愧是滁州学院的学生。”
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