江苏学子三下乡：寻访校友，护食品安全，助生涯规划
为帮助在校大学生更好的做出职业生涯规划，同时了解食品院学长学姐考公为助力食品安全的初心和使命，徐州工程学院食品与生物工程学院“承专业之优，护食品安全”暑期社会实践小分队于2023年7月28日来到了海陵区市场监督管理局京泰分局，对京泰路街道食安办的负责人进行了简练的采访，并于当天晚上，线上连线两位在食药监管局的学姐进行相关交流，听取了她们一些工作日常并整理了一些经验之谈，让团队成员受益匪浅。
图为小分队成员在海陵区市场监督管理局京泰分局合照 樊文兰 提供
此次海陵食药监管局之行主要是让我们对在岗位的相关人员的日常工作有一个大概的了解，例如需要负责食品药品的安全综合协调，宣传食品安全的重要性并引导人们对此加以重视；需要及时上报并协助处理食品药品安全事故，协助开展食源性疾病调查以及受理群众食品药品安全举报投诉，并按照职责权限上报或及时处理等。通过和负责人简短的交流过后，团队成员知道了尽管工作的时间有长短，经验有差别，能力有差别，但大家对食药安全的态度都是一丝不苟的，对任何可能存在的隐患都是零容忍，对任何可能的威胁都要严谨仔细，对任何百姓的正当诉求都是尽力满足。切实落实好对食药安全的守护，维护好百姓的幸福生活。此刻，守护的含义才在团队中开始被真正理解。
图为小分队成员与京泰街道食安办相关人员合照 樊文兰 提供
简单结束采访后，团队又去一些饭店和药店做了观察和交流，更加确定了食药监管局的食药守护者们绝不是嘴上说说而已，他们真正将动作落到了实处。首先，团队来到了一家水果超市，刚进门首先映入眼帘的就是高挂起的经营许可证，根据老板的反映可以知道，每隔一段时间都会有人来进行检查和访问，大妈说到这些的时候没有一丝不耐烦，“这都是为了让老百姓吃的安心，能配合自然要配合，不给大家添麻烦”，大妈如是说到。接着，我们又去了几家饭店和药店，许可证都挂在显眼的地方，为的就是配合工作，一起守护食药安全，让老百姓吃的用的安心。
图为小分队走访过程照片 樊文兰 提供
散是满天星，聚是一把火。守护食药安全并不是大而空的，而是小到一个小县城都知道食药安全的重要性并为之付出努力。回家的路上，我顺路到了江苏省泰州市泰兴市市场监督管理局黄桥分局，看到了那边的公示表，一种钦佩从心底自然而然的升起，在每一个看不到的地方，每一个人都在坚守职责。
结束一天的走访之后，晚上回去，我们连线了考公成功上岸并且坚守在岗位上的陈烨萱学姐和仝戈雅学姐，了解到了他们在这个岗位上遇到的挑战以及他们积极面对的方法。众所周知，在疫情期间，一切工作都变得尤为困难，为了做好这期间食品安全的守护工作，陈烨萱学姐在访谈中说到，根据国家出台的相关政策，如不允许堂食等，都需要他们切实行动，其中包括教餐饮店申请和使用场所码，落实餐饮店理发店及药店相关从业人员的核酸检测，四类药录入小程序来实时监控人们可能出现感染的情况等。同时由于一些原因，食药监管局需要对一些农贸市场进行相关管理，落实进出的测温查码。疫情严重时甚至四五个月没有休息。学姐说：“累是肯定的，但是自己做的是有意义的事，也就有了动力。”
对于不少网友所关注的“科技狠活”，仝戈雅学姐也表示一些食品添加剂只要是符合国家标准的，可食用的可添加的，其实对人体都是无害的，只是改变了一些口味让大家更容易接受，也是为了在食品方面更好的服务百姓，与守护食品安全并不冲突。
最后，谈起母校和老师，陈烨萱学姐和仝戈雅学姐仍旧心怀感恩，希望可以通过实践团队给学校和老师们带去祝福，而对于给在校大学生的相关建议，两位学姐都发表了自己的看法，一是拒绝精神内耗，二是不让自己后悔，集中注意力做好自己想做的事，让效率无限接近于百分百，这样即使失败，也能很快的调整自己，迈出下一步。
图为小分队成员与学姐线上合照 樊文兰 提供
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