当前位置: 主页 > 社会实践

慢品悠悠古韵,静谈时代创新

来源:曲阜师范大学学生工作处网络文化中心(日照) 王晨旭 阅读:180 复制标题和网址

中华上下,五千年文明长风浩荡,每一缕清风都是中华优秀传统文化拂过。我陶醉其中,独独对中华茶文化着了魔。如今站在新时代的岔路口回首看去,我以曲阜师范大学“文化点灯人”社会实践队员的身份,在今年暑假前往四川省乐山市峨眉山市等地区,慢品川茶的悠悠古韵,在其挥之不去的香气中看中国茶道的现代化发展与创新。

初遇:历史铺就茶香

作为土生土长的北方人,我在山东生活二十年,品过著名的日照绿茶、崂山绿茶,也喝过当地市场所卖的各种红茶、黑茶,唯独没有尝过南方当地正宗的名茶。这次来到四川省,我也很希望对川茶以及四川茶文化有所了解。在来之前,我通过查阅资料也已经了解到,四川省是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一。其历史悠久,已有三千多年的种植历史,而且远在两千多年就以形成大规模、精细工艺的茶叶制作流程,比较著名的有将采摘下来的嫩叶经过蒸汽处理后再进行揉捻、干燥等步骤的“蒸青”工艺,这种工艺使得茶叶保持了原有的香气和营养成分,且不会被氧化。另外,四川省也较早形成了独特的的制茶工业和品牌,将茶做成产品,设市进行销售。四川茶文化也是古代巴蜀文化的重要组成部分,在唐代,茶已经成为宴会、社交活动和文人雅士品味生活的重要组成部分。许多文人墨客都对四川茶情有独钟,并留下了众多与茶相关的诗词和文章。其中最著名的便是唐代文学家陆羽所著的《茶经》。《茶经》是中国历史上第一部论述茶叶种植和制作方法的专书,对后来中国制茶技术发展产生了深远影响。总之,四川省是茶产业大省,茶产业的特色优势也格外突出。我了解到,最著名的川茶包括蒙顶甘露、竹叶青茶、青城雪芽、巴山雀舌、峨眉毛峰茶等多种。

带着这些对川茶的浅浅了解,我踏上前往四川省探索中国四川茶文化的研究之路。

相逢:沉醉浓浓茶香

我的第一站是四川省乐山市峨眉山市,不用特地寻觅,随便走进一家茶馆,我便闻到了浓浓的茶叶香,搭配极具趣味性和观赏性的川剧变脸,茶叶也有了更加独特的味道。根据店家推荐,我们首先品味了竹叶青,干枯的茶叶按照分量被倒入四川特色的盖碗中,热水冲来,浓浓的茶香首先扑鼻而来。待茶泡好,先一入口,微微的苦味通过舌尖传递,可是越喝,越觉得清醇爽口有回甘,店家告诉我们,这便是竹叶青的特点。我立刻兴趣大发,与店家聊了起来,却恰好店家正对川茶颇有了解,便与我娓娓道来。竹叶青也被称为青叶甘露,尝到苦涩并不奇怪,因为它正以其清醇淡雅的风格而出名;正宗的竹叶青常年生长在坐落于四川省的峨眉山山腰,海拔800~1200米左右,独特的地理位置造就了竹叶青独特的茶香。店家很骄傲的告诉我,当年陈毅老同志来到峨眉山万年寺品味此茶时赞不绝口,即可取名为“竹叶青”,这才诞生了著名的峨眉山竹叶青一茶。我细细聆听,不禁感慨当地茶文化的丰富和悠久,也沉醉浓浓茶香之中,不可一言。

(图为社会实践队员所拍摄的四川盖碗茶)

静谈:感悟茶道创新

早在到来之前,我便已然了解到在中国历史上,四川省早早便形成茶之商品,设市进行销售,而现如今,中国茶的范围还在扩大,品种还在不断被挖掘,竞争压力如此之大的今天,在对如何让以竹叶青等为代表的川茶始终能够占据好的市场一问题上我产生了疑惑。而店家细思后也告诉我二字——创新。社会在发展,时代在创新。我们没有理由不紧跟时代潮流,把自己引以为傲的茶叶推向更大更广阔的市场。川茶的确悠久,然而悠久的茶历史能够铺就川茶的茶香一路,却不能始终将其延伸下去。要想让川茶持续发扬,创新必不可少。店家边翻阅手机以保证自己说的正确边说,如今的制茶工艺和手段相比之前变化创新的确极大,精细的茶业监管分类,更卫生的茶叶处理,更多元的茶叶销售平台和市场监督平台,都大大促进不仅包括川茶还有全国各地茶叶的发展。悠悠茶香,也在创新中延续了中国优秀的传统文化。

一壶清茶一缕香,一片悠心一份美。茶香悠悠,文化悠悠,我们生在如此繁荣的时代,除了感悟的同时,更应该勇于担当中华文化创新与传承的重任,不负时代佳礼之遇见,亦不惧新时代发展的重重考验。(通讯员 王晨旭)

相关内容

梧院学子三下乡:实践乐趣动人心,践行精神添风采

大学生网报7月20日讯(通讯员马玉璇)2024年7月8日,梧州学院“花开半夏青春筑梦”食药基层服务践行团前往梧州市蒙山县文圩镇木护村进行实践活动。此次来到木护村,践行团的...

广东医科大学志愿者开展急救知识宣讲:“救”在身边,共护美好未来

为了增强未成年人的自我安全防护意识和提升救人助人能力,广东医科大学湛城蓝志愿服务队于7月11日在友谊街道文化站开展了一场别开生面的心肺复苏(CPR)教学宣讲活动。本...

共享食堂调研记:深入社区食堂,共创社区美好未来

7月6日,我们很荣幸作为衢州学院建筑工程学院“食空邻聚,共创未来”逐梦科创社会实践团队——食链先锋队中的一员,参与到了衢州市未来社区共享食堂运营模式和满意度的深入...

走进国之重器,感悟工匠力量

为感受“大国工匠”精神,加强新时代工业认知,了解现代化、智能化工业流水线,传承钢铁精神,点亮奋斗青春,了解攀钢建设情况,追忆攀钢人的光辉历程。在攀钢钒制造部管控...

嘉应学子三下乡:开展心理团辅课堂,让心沐浴在阳光下

(通讯员王于莹)为积极响应国家关于青年学生社会实践的号召,提升基层社区心理健康服务水平,帮助青少年提升心理素质,增强自我调适能力,嘉应学院教育科学学院组建了一支...

推荐内容

以青春之声 筑强国之基

语言,是文明赓续的根脉,亦是山海互通的桥梁。为积极响应大学生...

青春护淮践初心实地调研察水情

为践行“青春护淮,碧水安澜”实践主题,7月12日至7月16日,安徽...

武科大学子走入盛隆电气,连电气也接入AI了!

通讯员(赵文博龙凌波马明羽)“401,合闸自检。”“警告,断路器...

曲园学子寒假实践——为健康饮食寻踪觅源

随着社会的发展,志愿者服务在社会生活中发挥着越来越重要的作用...

山东大学筑福“社”计师协助稚成开展手机讲堂志愿活动

稚成公益手机讲堂:点亮银发族的P图新世界2025年1月9日,一场别...

最新发布

趣味矿物寻宝点亮乡村科普课堂——桂林理工大学“地学兴乡·科普聚力”实践团暑期三下乡纪实
安财学子调研望江挑花:以数智财经助力非遗活化与乡村振兴
青春三下乡|徐州医科大学“生命之约”实践团:生命之约·让爱延续
青春“三下乡” | 徐州医科大学 “艺心向阳”实践团:绘见心声,框住美好
河南理工大学 “溯源当阳,传创绞瓷” 实践团梳理全域调研成果探析绞胎瓷发展对策
扎根乡村沃土 探寻振兴密码:“绿芽筑梦”乡村振兴实践团赴塔元庄村开展实地调研
【经济学院】山东大学“五省八岗”调研队深入基层观察减负实效:流程优化见成效,“指尖形式主义”仍需警惕
鄂苏探法,护水谋治 | 河海大学实践团赴湖北、江苏开展水利行政执法规范化调研
山东大学“光启”资助育人调研队在青岛顺利开展新生家访工作
非遗润童心 七彩假期传文脉|城院“七遇童行”服务队开展传统美育课
当青春遇见海岛:看杭医学子如何解锁生命研学新答案
沂蒙夏日暖童心,支教一路生花香
探秘“双碳”前沿,播撒绿色火种——山东大学“蓄纳驰温”实践队青达环保行纪实
山东大学电气工程学院“蓄纳驰温”赴青岛市青达环保集团创新创业实践队走进青达环保集团开展专项实践调研
山东大学电气工程学院“蓄纳驰温”赴青岛市青达环保集团创新创业实践队开展科普活动

海报

投诉

扫码分享