集美大学“学·食”研学团队与唯康公司合作，探索咖啡的营养价值与选择

【报道标题】：集美大学“学·食”研学团队与唯康公司合作，探索咖啡的营养价值与选择

【报道正文】：

8月15日，集美大学“学·食”研学团队与福建省厦门市集美区的唯康食品科技有限公司进行了一次关于咖啡的交流活动。活动旨在讨论当下热门饮品咖啡在食品营养方面的不足，并探索如何充分发挥咖啡的营养价值。团队成员指出，在当前市场上，速溶咖啡占据了很大份额，但其中大部分产品含有高量的糖和奶，导致热量摄入过高，而且所使用的咖啡豆通常是次品。

在与唯康公司的交流学习中，团队成员获得了许多启发和知识。他们深入了解了咖啡的营养价值，不同种类咖啡豆的特点，以及如何选择和烘焙高质量的咖啡豆。唯康公司向团队成员介绍了他们致力于提供健康、高品质咖啡产品的理念和实践。

在交流过程中，团队成员认识到提高咖啡品质和营养价值的重要性，并决定共同努力举办咖啡方面的培训活动。这些培训活动旨在向消费者普及咖啡的知识，教授如何选择优质的咖啡豆、正确煮制咖啡、调配口感和营养均衡的咖啡饮品等技巧。通过这些活动，团队成员希望引导人们更加注重咖啡的品质和营养价值，避免过度依赖速溶咖啡，并享受到更健康的咖啡体验。

集美大学“学·食”研学团队和唯康公司的合作为推广健康咖啡文化树立了良好的范例。他们将共同努力，通过培训活动和宣传推广，传播咖啡知识，提高人们对咖啡营养价值的认知，并促进咖啡市场的健康发展。

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