集美大学学·食研学团队参加中学生营养配餐专家培训活动，促进健康生活方式普及

【报道标题】：集美大学学·食研学团队参加中学生营养配餐专家培训活动，促进健康生活方式普及

【报道正文】：

福建省厦门市湖里区蔡塘学校于2023年7月15日下午三点举办了一场中学生营养配餐专家培训活动，由集美大学“食品安全与营养中国行”志愿服务团队——“学·食”研学团队组织。该培训活动旨在为接下来的研学课程做更充足、科学的准备。

研学团队成员此前在福建省营养学会举办的食谱设计比赛中取得了三等奖，并在营养专家的指导下对营养配餐有了更深入的了解。他们将这些专家指导的知识与经验分享给蔡塘学校的中学生。

活动中，研学团队成员依据中国居民膳食指南，重点讲解了优化膳食搭配的重要性，以提高食品的营养价值。通过合理的膳食搭配，参与者能够获得全面均衡的营养，为实现健康中国2030目标做出贡献。他们强调了营养与健康的密切关系，鼓励学生们在日常生活中注重饮食的多样性和均衡性。

该活动的亮点在于将专业的营养知识与中学生实际需求相结合，旨在促进健康生活方式的普及。研学团队致力于提升营养配餐水平，确保中学生们能够获得全面的营养，从而培养健康的饮食习惯。

通过这次专家培训活动，蔡塘学校的中学生们得到了有关营养配餐的重要指导，为他们的健康成长提供了良好的基础。未来，研学团队将继续开展类似的活动，推动营养教育的普及，为更多青少年提供健康饮食的指导，助力实现健康中国的目标。

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