湖南师范大学马院“鸣晓”暑期社会实践团开展“膳食宝塔”健康科普课堂

师生互动

（通讯员 梁静雯 唐红君 姚珊）7月16日上午，我院“鸣晓”暑期社会实践团于张家界市慈利县金慈街道跑马岗村教学点，面向当地三十余名中小学生开展“膳食宝塔”健康科普课堂。

课堂以“膳食宝塔”知识为核心内容，实践团成员梁静雯结合学生认知特点，分层讲解谷薯类、蔬菜、水果、肉蛋奶、油脂食盐每日标准摄入量，梳理各类食物对应的营养价值，搭配生活化案例帮助学生理解相关知识。课堂设置食材分类小游戏和正误判断问答两个互动板块。此外，梁静雯围绕一日三餐搭配标准、每日饮水需求等相关知识点展开讲解，同时介绍七步洗手、细嚼慢咽等基础进食卫生规范。课堂尾声，全体学生共同阅读健康饮食约定条文，再次巩固了课堂知识、强化了健康饮食意识。

此次课堂以趣味互动形式传递均衡膳食相关知识，帮助学生树立规范的饮食意识。实践团后续将持续开展各类科普教学活动，结合当地学生需求分层设计教学内容，拓展学生获取课外知识的渠道。