2025年8月13日，集美大学食品安全与营养实践队一行赴厦门市翔安区新圩镇庄家宝蔬菜合作社，与10组亲子家庭共同参加“‘鹭’享食安”暑期亲子游活动，通过实地探访首批“鹭品”认证基地，深入开展食品安全实践调研与科普宣传。
本次活动由厦门市食品安全委员会办公室主办，旨在让青少年在田间地头学习食安知识，增强食品安全意识。实践队成员全程参与，既是活动的协助者，也是深入一线的观察者与研究者和传播者。
活动伊始，实践队成员带领孩子们走进现代蔬菜挑拣厂，实地学习供厦标准《蔬菜种植生产管理规范》的具体要求。队员们详细了解了蔬菜“身份证”——追溯码的作用，并和孩子们化身“小小蔬菜质检员”，亲自对有机蔬菜进行包装、粘贴价格标签。让小朋友们亲手操作，能更直观地理解食品溯源体系的重要性，这种体验式教育比单纯讲课更有感染力。
作为集美大学食品相关专业的青年学子，实践队成员通过参与活动，深度了解了“鹭品”这一高标准食品供给体系的建设成果，收集了基层食安教育的一手素材。队员们纷纷表示，将以此次实践为契机，继续发挥专业优势，为守护市民“舌尖上的安全”贡献青春力量。
本次活动也是集大食安实践队“走进基层、服务社会”系列实践的重要一站，展现了当代大学生知行合一、服务地方发展的责任担当。
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