7月8日，重庆人文科技学院“津地知行实践探究：非遗文旅与乡村惠民协同发展计划”实践团走进重庆市江津区白沙古镇、江记酒庄开展实地研学调研，探访古镇红色影视文脉与酿造非遗底蕴，挖掘本土文旅融合发展模式，以青年视角探索文化产业助力乡村振兴的实践路径。
白沙古镇作为中国历史文化名镇，积淀着深厚的抗战历史与码头民俗文化。古镇完整保留明清至民国古建街巷，依托原生态风貌打造白沙影视基地，凭借独特的年代场景成为多部影视作品取景地，形成红色研学、影视打卡、民俗体验相融共生的文旅发展体系。实践团沿青石板街巷走访抗战遗存、古码头、影视取景点位，实地考察古镇历史资源保护与文旅场景开发模式。
实践团成员在古镇合影留恋
调研过程中，实践团与本地商户、基层从业者深入交流。大家了解到，影视文旅产业落地后，古镇客流量持续提升，有效带动老街餐饮、手作、民宿等业态稳步发展。当地深挖红色抗战史料、完善文旅配套政策，让老旧老街焕发新生，真正实现历史遗存保护与乡村民生增收双向赋能。
实践团成员在酒庄合影
随后，实践团前往江记酒庄开展非遗产业调研。酒庄隶属于瓶子星球酒业集团，是市级非遗“江津烧酒酿造技艺”的核心传承基地。企业坚守古法酿造工序，依托江津本土富硒糯高粱资源，传承烧酒酿造文脉。同时立足新时代市场需求，创新年轻化产品体系，打造集酿造生产、文化参观、非遗科普、酒体品鉴于一体的工业旅游线路，走出非遗技艺活态传承、酒旅融合助力发展的特色道路。
实践团成员参参观江记酒庄产品展示区
队员实地参观标准化酿造车间与万亩陶坛窖藏区，系统学习传统酿酒核心工艺，亲身品鉴原浆酒体，直观感受古法技艺的独特魅力。同时与酒庄工作人员交流研讨，深入了解非遗年轻化传播、文创产品开发、酒旅产业带动周边农户就业增收的运营模式。
本次实地研学，实践团系统梳理了白沙古镇影视文旅、江记酒庄非遗酒旅两大本土发展样板，摸清了江津红色文化、民俗资源、传统技艺赋能乡村发展的内在逻辑。青年学子以实地走访读懂乡土产业发展之道，用亲身实践探寻文旅融合的发展密码，为本土乡土文化传承、乡村产业提质注入青春力量。
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