为深入探究人工智能在预制菜食品监管及消费者权益保障中的法律适用路径，2026年寒假期间，山东大学法学院“预制菜食安合规调研队”围绕“人工智能+法律”主题，赴山西省晋城市泽州县人民法院开展专题调研，旨在从基层司法实践视角出发，为构建技术赋能、法治引领的预制菜食品安全治理体系提供学理支撑与实践方案。
司法一线访真知：聚焦技术证据与审理效能
随着预制菜产业的迅猛发展，由此引发的消费纠纷与食品安全案件对传统司法审理模式提出了新挑战。调研队此行重点聚焦司法机关在运用新兴技术提升案件审理效率与证据可信度方面的实践经验与制度需求。
在泽州县人民法院的座谈与访谈中，队员们围绕举证困境、技术证据采信、协同机制构建等核心议题，与一线法官进行了深入交流。双方同时共商司法、市场监管部门与第三方技术平台的协同机制可行性，法官表示监管科技能简化举证，推动治理从事后惩治转向源头预防。
法治视角探新路：推动制度构建与源头治理
本次调研不仅关注具体案件的处理，更着眼于从制度层面推动“技术赋能+法治保障”的社会共治体系建设。
调研队以“法律+技术”双维度调研框架，系统梳理了泽州县人民法院在审判执行、队伍建设等方面的成果，与法官交流后深刻体会到，算法黑箱等新型法律问题已在基层司法实践中出现，亟需法学理论与制度规范回应。受访法官结合法治宣讲实务经验，认为区块链、物联网等技术构建的食品安全溯源体系，能推动纠纷源头化解、维护消费者权益，同时基层法院正探索“智慧监管”与“数字司法”深度融合，期待高校法学研究为相关细则完善提供实证支持。
青春聚力显担当：在实践中淬炼法治人才
成员表示：“走进泽州县人民法院，与一线法官面对面交流，让我们对技术证据在司法实践中的真实处境有了更直观的理解。我们将认真整理这些宝贵的调研资料，为后续撰写调研报告、构建‘预制菜法律科技专题数据库’、开发‘预制宝’法律风险智能评估模型等预期成果打下坚实基础。”
本次调研得到了泽州县人民法院的大力支持。未来，调研团队将继续深化与司法实务部门的交流合作，将调研成果转化为服务立法实践、推动行业合规、助力社会治理的实际贡献，展现山大学子在“青春科创报国”征程中的责任与担当。
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