黄河流域生态保护和高质量发展、沂蒙山区绿色循环农业发展是乡村振兴重要课题。临沂市沂水县作为鲁东南农业大县,玉米种植规模广阔,每年秋收后产生海量玉米秸秆,曾长期存在秸秆乱堆、露天焚烧等生态难题。为实地调研沂水县秸秆饲料化资源化转型成效,摸清政策落地、农户生产、产业配套真实现状,七月下旬,我奔赴沂水县各乡镇玉米种植片区,以课堂筹备、田间问卷、厂区走访、总结复盘四段式调研,通过问卷发放、农户访谈、企业实地观摩三种形式深挖秸秆饲料化利用转型之路,以青年田野调研成果为沂蒙山区秸秆循环农业、沿黄生态协同治理提供基层实践参考。
前期筹备动员,筑牢实地调研根基
实践出发前,队员围绕黄河沿岸农业产业特点完成完整调研筹备工作。全队系统研读秸秆综合利用、粮改饲专项补贴相关政策文件,重点聚焦秸秆饲料化核心路径,梳理青贮、黄贮、秸秆压块饲料全流程技术要点,锁定农户认知、处置变迁、饲料收购收益、产业配套四大调研核心维度。
实践队完成两套调研材料设计:一是面向玉米种植散户、规模化种植大户的农户调查问卷,设置秸秆往年处理方式、饲料化参与意愿、收购价格满意度、技术需求、政策补贴知晓度分层题目;二是针对饲料加工厂负责人、种养合作社经营者的深度访谈提纲,围绕秸秆收储运、加工产能、种养循环模式设计访谈问题。全队开展线下统一动员培训,规范入户沟通话术、田间安全调研规范、影像记录标准,明确分组分工、各乡镇走访路线,为下乡实地调研做好充足准备。

图为实践队员前期调研培训 纪新宇 供图
玉米地头入户问卷,见证秸秆处置绿色转型
抵达沂水县后,我走进各乡镇连片玉米种植地头,走进田间、农户院落开展面对面问卷发放与访谈调研,清晰捕捉当地秸秆处置方式的巨大变迁。
调研走访发现,短短数年沂水农户秸秆处理模式实现根本性转变。数年前,全县玉米秸秆大多被农户随意堆放在田间沟渠、房前空地,秋收结束后露天焚烧现象频发,既污染空气、存在火灾隐患,也造成有机质资源严重浪费;随着全省秸秆综合利用重点县政策落地、粮改饲补贴全面推行,牛羊养殖产业带动秸秆饲料化产业兴起,农户思想发生明显转变。
当前规模化种植户、家中养殖牛羊的农户优先选择秸秆离田,将玉米秸秆打捆后送至饲料加工企业制作青贮、黄贮饲料;普通散户也逐步接受秸秆就近回收、简单青贮自用模式,就地焚烧、露天乱堆的现象大幅减少。多位农户在问卷中反馈,秸秆交由饲料厂回收每亩可增收百余元,省去自行清运、焚烧的麻烦,但仍存在小型地块打捆成本偏高、青贮发酵技术掌握不足、村级临时收储点位偏少等现实困扰。不少中老年农户表示愿意持续参与秸秆饲料化利用,但希望农技人员多下乡开展实操教学、简化秸秆回收补贴申领流程。

图为实践队员在玉米地头访谈种植农户 李雷鑫 供图
走访县域饲料加工厂,摸清秸秆循环产业脉络
在田间问卷数据基础上,我又前往沂水县多家秸秆饲料加工企业、种养一体化农场实地走访调研,近距离观摩玉米秸秆饲料化完整产业链,深挖产业发展优势与现存短板。
走访的饲料加工厂均配套成套秸秆揉丝、打捆、青贮发酵设备,与周边数十个村庄签订长期秸秆收购协议,每年可消化数万亩土地产出的玉米秸秆,经发酵加工后制成牛羊专用青贮饲料,供给县域内规模化养殖场与散养户,形成“农户秸秆回收—企业加工饲料—养殖场种养循环—粪污制有机肥还田”完整闭环产业链 。厂区负责人介绍,依托沂水县粮改饲专项补贴,企业购置加工设备、建设青贮池均可享受补助,大幅降低运营成本;秸秆饲料替代商品精饲料,能帮助养殖户每年节省大量养殖开支,同时农户出售秸秆稳定增收,实现种养双向获益。
同时我也记录下了产业发展堵点:秋收秸秆集中上市时段厂区仓储容量不足,秸秆露天堆放易霉变损耗;偏远乡镇运输距离长,拉高秸秆收购总成本;散户地块分散,统一机械化打捆回收难度较大,制约饲料加工产能进一步扩大。企业负责人建议增设乡镇小型中转收储点、组建村级秸秆回收作业队伍,打通秸秆从地头到厂区的运输断点。

图为饲料加工厂内堆放的玉米秸秆原料 李雷鑫 供图
实践感悟与后续规划,青年助力沂蒙生态振兴
本次沂水专项实践,实践队以课堂筹备、田间走访、厂区调研完整调研链条,收集大量农户、企业一手基础数据,完整梳理沂水县玉米秸秆从“焚烧废弃物”到“牛羊饲料”的绿色转型历程,系统总结秸秆饲料化推广成效,同时梳理出成本运输、仓储配套、农技普及、补贴落地四大现实堵点。
调研充分印证,秸秆饲料化是适配沂蒙山区种养结合特色、解决秸秆治理难题的治本路径,依托本地发达畜牧产业,能够同步实现生态减污、农户增收、产业增效多重价值,为鲁东南丘陵县域秸秆资源化利用提供可复制样板。作为青年学子,本次田野实践让队员走出课本,真切看见基层绿色农业政策落地的真实图景,也清晰认识到乡村循环农业发展仍有诸多配套环节亟待完善。
下一步,阡陌寻光实践队将全面整理问卷数据、访谈记录与厂区调研素材,撰写完整专项调研报告,结合沂水县乡镇种植、养殖分布实际,提出增设乡镇秸秆中转收储点、常态化下乡青贮技术培训、优化散户秸秆回收直达补贴机制、组建村级机械化回收服务队等针对性实操建议。以青年实地调研力量助力沂水县完善秸秆饲料化全产业链,持续守护沂蒙山区绿水青山,推动沿黄联动、种养循环的乡村绿色高质量发展。

图为实践队全体队员合影。纪新宇 供图




